sábado, 1 de julio de 2017

MAÍZ AL VOLCANO

Nunca había probado una mazorca de maíz cocida por las fuerzas de la naturaleza. En Furnas, un pueblito al este de Sao Miguel (Azores) hay unas "Caldeiras" que son poderosas fuentes de agua hirviente, una de ellas llamada de "Pedro Botero". El olor a azufre y las fumarolas campan por doquier. Hay unos tipos que se dedican a meter sacos de maiz a cocer en estas caldeiras (trabajo duro de narices) para luego venderlas bien calentitas a los viajeros que por ahí andamos.





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